Description
Entdecke die köstlichen Bang Bang Hähnchen Spieße, die eine harmonische Mischung aus süßen und scharfen Aromen bieten. Diese einfachen und schnellen Spieße sind perfekt für gesellige Abende oder als Snack für Zwischendurch. Mit einer würzigen Marinade aus Sriracha und Honig werden sie garantiert zum Hit bei Groß und Klein. Ideal für Grillpartys oder als schnelles Abendessen, diese Spieße bringen Freude auf den Tisch!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (oder Hähnchenschenkel)
- 3 EL Olivenöl (oder Avocadoöl)
- 3 EL Sojasauce (oder Tamari für glutenfrei)
- 2 EL Sriracha (nach Geschmack anpassen)
- 2 EL Honig (oder Maple Sirup für vegan)
- 2 Zehen gehackter Knoblauch (oder Knoblauchpulver)
- 1 TL geriebener Ingwer (oder gemahlener Ingwer)
- 2 EL Limettensaft (oder Zitronensaft)
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
- 10 Holzspieße (30 Minuten vorher einweichen)
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Weiche die Holzspieße in Wasser ein.
- Vermische in einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Sriracha, Honig, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer.
- Füge die Hähnchenstücke hinzu und lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.
- Heize den Grill auf mittelhohe Hitze (ca. 200°C) vor.
- Stecke das marinierte Hähnchen abwechselnd auf die eingeweichten Holzspieße.
- Grille die Spieße etwa 10-12 Minuten lang und wende sie regelmäßig.
- Serviere die heißen Spieße garniert mit frischem Koriander.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Appetizers
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß (ca. 75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 75 mg