Description
Dieses köstliche Bratapfel Crumble ist das perfekte warme Dessert für den Herbst. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, aromatischem Zimt und einem knusprigen Haferflocken-Crumble ist einfach unwiderstehlich. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis wird es zu einem wahren Genuss, der Familie und Freunde begeistert.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss (optional)
- 150 g Haferflocken
- 150 g Mehl (Weizenmehl, Dinkel- oder glutenfreies Mehl)
- 100 g kalte, ungesalzene Butter
- 200 g Vanilleeis (klassisch oder vegan)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor. Wasche die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in dünne Scheiben oder Viertel.
- Vermenge die Apfelstücke in einer Schüssel mit braunem Zucker, Zimt und optionaler Muskatnuss. Lass die Mischung etwa 10 Minuten ziehen.
- Mische in einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl und Zucker. Füge die kalte Butter hinzu und zerbrösele alles mit den Fingern oder einer Gabel bis zur Konsistenz von grobem Sand.
- Lege die gewürzten Äpfel in eine Auflaufform und verteile den Crumble gleichmäßig darüber.
- Backe das Ganze etwa 30-35 Minuten lang im Ofen, bis der Crumble goldbraun ist und die Äpfel weich werden.
- Lass den Bratapfel Crumble kurz abkühlen und serviere ihn mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 35 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg