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Creamy Chicken Caesar Sandwich Deluxe

Creamy Chicken Caesar Sandwich Deluxe


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

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  • Author: Lorelei
  • Total Time: 2 hours 45 minutes
  • Yield: 4 Sandwiches 1x

Description

Entdecke das köstliche Creamy Chicken Caesar Sandwich Deluxe – eine perfekte Kombination aus saftigem Hähnchen, einer cremigen Sauce und knackigem Gemüse. Dieses einfache Rezept ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine gesellige Runde mit der Familie. In weniger als einer Stunde zauberst du ein herzhaftes Gericht, das sowohl geschmacklich überzeugt als auch gesund ist. Lass dich von den frischen Zutaten inspirieren und genieße jeden Bissen!


Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 450 g)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 120 g Mayonnaise
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 25 g geriebener Parmesan-Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Scheiben Ciabatta oder Vollkornbrot
  • 100 g Römersalat, gehackt
  • 80 g Kirschtomaten, halbiert
  • 25 g zusätzlicher geriebener Parmesan-Käse
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Garnieren

Instructions

  1. Hühnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer einreiben.
  2. Hühnchen braten: Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrustfilets ca. 6–7 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten, bis die Kerntemperatur 75 °C erreicht.
  3. Sauce zubereiten: In einer Schüssel Mayonnaise, Dijon-Senf, Zitronensaft, gehackten Knoblauch und Parmesan vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Hühnchen schneiden: Nach dem Braten das Hühnchen etwa 5 Minuten ruhen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.
  5. Sandwich zusammenbauen: Eine Scheibe Brot mit der Sauce bestreichen, Römersalat, Hühnchenscheiben, Kirschtomaten und Parmesan darauf legen.
  6. Sandwich vollenden: Zweite Brotscheibe darauflegen und leicht andrücken. Optional in der Pfanne rösten bis es warm und knusprig ist.
  7. Servieren: Sandwich diagonal durchschneiden und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer garnieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (490 g)
  • Calories: 490 kcal
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 720 mg
  • Fat: 23 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 20 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 39 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 90 mg