Description
Wenn du ein schnelles und leckeres Gericht suchst, das deinen Alltag bereichert, probiere diese Garnelen Pasta mit Kräuterbutter und Knoblauch. In nur 30 Minuten zauberst du ein schmackhaftes Gericht, das perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen ist. Mit frischen Zutaten vereint es gesunde Aromen und einfache Zubereitung.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Spaghetti, Linguine oder Fettuccine)
- 300 g Hähnchenbrustfilet (in Stücke geschnitten)
- 2 Esslöffel pflanzliche Butter
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Pasta al dente gemäß der Verpackungsanleitung kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Hähnchen hinzufügen und für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Beiseite stellen.
- Im verbliebenen Öl die pflanzliche Butter schmelzen, den gehackten Knoblauch und die italienischen Kräuter hinzufügen und kurz anbraten, bis der Knoblauch aromatisch ist.
- Pasta und angebratenes Hähnchen in die Pfanne geben, gut vermengen. Nach Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.
- Sofort servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 75 mg