Description
Diese köstlichen Waffelkekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei Groß und Klein! Mit einem süßen Duft, der durch dein Zuhause zieht, sind sie perfekt für jeden Anlass. Ob als Snack am Nachmittag oder als Dessert zu besonderen Feierlichkeiten – diese Kekse begeistern mit ihrer Vielseitigkeit und können nach Belieben dekoriert werden.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g weiche Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Nach und nach die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem homogenen Teig verrühren.
- Das Waffeleisen auf mittlerer Temperatur vorheizen.
- Eine Kelle des Teiges in das vorgeheizte Waffeleisen geben (nicht zu viel verwenden). Backe die Kekse für etwa 3-5 Minuten goldbraun.
- Die Waffelkekse vorsichtig aus dem Eisen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade überziehen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks (ca. 30 g)
- Calories: 115 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: <1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg