Description
Entdecke die köstlichen und gesunden Möglichkeiten der Luftfritteuse mit diesem einfachen Rezept für knusprige Kürbisscheiben. Ideal als Snack, Beilage oder Party-Appetizer, bieten diese Kürbisse eine unwiderstehliche Textur und sind in nur 20 Minuten zubereitet. Lass die ganze Familie bei der Zubereitung mithelfen und genieße den frischen Geschmack des Herbstes!
Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße gelbe oder Zucchini-Kürbisse
- 0,5 Teelöffel Tafelsalz
- ⅓ Tasse Maismehl
- Olivenöl oder Pflanzenöl (aus einem Ölsprüher)
Instructions
- Heize die Luftfritteuse auf 200 °C vor (ca. 3 Minuten).
- Schneide die Kürbisse in dünne Scheiben (0,5 bis 1 cm dick) und streue das Salz gleichmäßig darauf. Lass sie kurz ruhen.
- Gib etwas Olivenöl in eine große Schüssel oder verwende den Ölsprüher, um die Kürbisscheiben gleichmäßig zu beschichten. Wende sie dann im Maismehl.
- Sprühe den Korb der Luftfritteuse leicht mit Öl ein und lege die beschichteten Kürbisscheiben in einer einzigen Schicht hinein.
- Frittieren bei 200 °C für 6 Minuten, dann schüttle den Korb oder wende einige Stücke um.
- Setze das Frittieren für weitere 3 bis 4 Minuten fort, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lasse die fertigen Scheiben kurz auf Küchenpapier abtropfen, bevor du sie servierst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 3 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 0 mg