Description
Das Mango Erdbeer Sorbet ist ein erfrischendes und gesundes Dessert, das in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann. Mit der perfekten Kombination aus süßen Mangos und saftigen Erdbeeren begeistert es die ganze Familie. Dieses vegane, glutenfreie Sorbet ist nicht nur leicht anzupassen, sondern auch eine kalorienbewusste Wahl für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gefrorene Mangos (340 g)
- 2 Tassen gefrorene Erdbeeren (300 g)
- 1/2 Tasse Wasser oder Fruchtsaft (120 ml)
- Nach Geschmack 1–2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (15–30 g)
Instructions
- Bereite die gefrorenen Mangos und Erdbeeren vor, indem du sie 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach nimmst.
- Gib die gefrorenen Früchte und die Flüssigkeit in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Püriere alles für 1-2 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz.
- Schmecke die Mischung ab und füge nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzu. Mixe erneut für 30 Sekunden.
- Übertrage das Sorbet in einen luftdichten Behälter und friere es für mindestens eine Stunde ein.
- Lass das Sorbet vor dem Servieren etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, um das Portionieren zu erleichtern. Serviere es in schönen Portionen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Mixen
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 150
- Sugar: 28 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0,5 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg