Description
Diese Ofen-Tacos sind das perfekte schnelle Abendessen! Mit einer knusprigen Hülle, geschmolzenem Käse und der Möglichkeit, sie nach Belieben zu belegen, sind sie ideal für Familienessen oder gesellige Abende. Frisches Gemüse und gesunde Toppings sorgen dafür, dass jeder Bissen ein Genuss wird.
Ingredients
Scale
- 8 Taco-Schalen
- 400 g gemahlenes Rindfleisch oder Hähnchenhackfleisch
- 150 g geriebener Käse (Mischung aus Cheddar und Monterey Jack oder pflanzlicher Käse)
- 2 EL Taco-Gewürzmischung
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Jalapeños, entkernt und gehackt
- 200 g schwarze Bohnen (optional)
- 150 g Mais (optional)
- Frische Avocado (zum Belegen)
- Sauerrahm (zum Belegen)
- Salsa (zum Belegen)
- Koriander (zum Belegen)
- Limettensaft (zum Belegen)
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten bis es braun ist. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und weiter braten bis das Gemüse weich ist.
- Taco-Gewürzmischung, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver zugeben und gut vermischen.
- Taco-Schalen auf das Backblech legen und jede Schale mit der Fleisch-Gemüse-Mischung füllen.
- Den Käse gleichmäßig über die gefüllten Schalen streuen.
- Tacos im Ofen ca. 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und nach Belieben belegen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: international
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco (ca. 75 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 430 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 4
- Protein: 10
- Cholesterol: 45