Description
Entdecke die Quark Haferflocken Taler, eine leckere und gesunde Snack-Option für jede Gelegenheit. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Ideal als Frühstück, Snack oder Dessert – sie bringen Freude auf den Tisch! Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Variationen aus.
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 150 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50–80 g Süßungsmittel (nach Geschmack)
- 50 g Weizenmehl oder Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Vanilleextrakt (nicht-alkoholisch)
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- Pflanzenöl oder Butter (zum Braten)
Instructions
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz gut vermengen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Magerquark, Eier, Süßungsmittel, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb glatt rühren.
- Die trockenen Zutaten zur Quark-Ei-Mischung geben und nur so lange rühren, bis alles verbunden ist.
- Den Teig ca. 10–15 Minuten stehen lassen.
- In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineinsetzen. Flach drücken.
- Taler etwa 3–5 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler (ca. 25 g)
- Calories: 55 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 1 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg