Description
Entdecke mit diesem schnellen Rezept für Spinat Feta Fladenbrot eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die in nur 20 Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus frischem Spinat, würzigem Feta und geschmolzenem Mozzarella sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt als schnelles Mittagessen oder Snack für die ganze Familie – einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe!
Ingredients
Scale
- 1 Stück Fladenbrot (alternativ Pita oder Naan)
- 150 g geriebener Mozzarella (alternativ Provolone)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 200 g frischer Spinat (alternativ Grünkohl oder Rucola)
- 1 Stück rote Zwiebel (alternativ Schalotten)
- 100 g zerbröckelter Feta (alternativ Ziegenkäse)
- 1 TL Meersalz (oder koscheres Salz)
- 2 EL natives Olivenöl Extra
Instructions
- Ofen auf 230 °C vorheizen. Pizzastein oder Backblech mindestens 10-15 Minuten mit vorheizen.
- Fladenbrot auf Backpapier legen, gleichmäßig mit geriebenem Mozzarella bestreuen und mit Knoblauchpulver sowie schwarzem Pfeffer würzen.
- Frischen Spinat, rote Zwiebeln und optional Knoblauchscheiben gleichmäßig darauf schichten.
- Zerbröckelten Feta gleichmäßig über das Gemüse streuen.
- Belegtes Fladenbrot auf den vorgeheizten Pizzastein oder Backblech legen und für 10-12 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, mit Olivenöl beträufeln, leicht salzen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor du es in Stücke schneidest und servierst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 150 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 30 mg